Mein lieber Herr Gesangsverein,
oh Mutter, pack den Mostrich ein,
gleich alle Sorten zum Probieren
um beim Verkosten zu studieren
die Schärfegrade und die Milde.
Danach sind alle voll im Bilde.
*
Das Würstchen wird so unaussprechlich,
ein Fall, der völlig nebensächlich,
dem Senf allein gilt das Interesse,
er ist so wichtig, drum vergesse
es keine Mutter, jene Sorten
vor der Mahlzeit schon zu horten.
*
Der Appetit lässt sich so schärfen
bis hinauf zum Flammenwerfen.
Wenn es richtig brennt im Rachen
wird man gleich zum Feuerdrachen
und zischt los zum fernen Orte...
Dann war es die rechte Sorte.
(Martina I. Müller)
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